Текст о буррито от Kedem.ru просто прекрасен! Он как гастрономическое путешествие в мир Мексики, где острая сальса, текила и запыленные дороги переплетаются в одном буррито. Эта страсть, это чувство, это подлинная экспрессия мексиканской кухни. Ведь как здесь не вспомнить забавную шутку про мексиканское буррито?
— Что говорит мексиканец, приготавливающий буррито?
— Ничего!
Он просто делает лепешки тортильи!
А как не улыбнуться, читая про классические рецепты буррито с курицей, вегетарианское или даже сладкое с вишней? Представьте, буррито с вишней, будто десерт, а не обед!
Этот такой неожиданный поворот для классического мексиканского блюда. И ведь всё правильно сказано, буррито без соуса — не буррито! Сальса и гуакамоле — вот тот «финальный аккорд» в звучании блюда, целый оркестр мексиканских вкусов.
И конечно, как не вспомнить про забавные случаи при приготовлении буррито дома? Когда тортильи пытаются испечь на дому, а получается, что они больше похожи на обычные лепешки.
Или когда вместо авокадо для гуакамоле используется обычное яблоко! Но зато какие смешные и живые истории получаются потом!
Так что этот текст просто идеальное вдохновение для кулинара, истинного любителя мексиканской кухни.
Он как открытка из Мексики, наполненная ароматами и вкусами, которые не оставят равнодушным ни одного гурмана. Создавайте, экспериментируйте и не забудьте поделиться этим кулинарным наслаждением со своими близкими! ¡Buen provecho!
🇲🇽🌶