Архив категорий:Без рубрики

Жаворонки из теста

Жаворонки из тестаТекст о жаворонках из теста — это замечательное напоминание о том, как наши предки праздновали приход весны с помощью удивительных обрядов и традиций. Они не только выпекали булочки в виде птиц, но и проводили своего рода магические ритуалы, чтобы ускорить приход тёплых деньков.

Забавно видеть, как люди старались «вызывать» весну с помощью кличек, песен и жаворонков из теста. Подробнее ...

Гречневая каша в мультиварке

Гречневая каша в мультиваркеАх, эта гречневая каша в мультиварке! Как же много эмоций она вызывает у нас, обывателей, и у наших мультиварок!

Этот простой, но такой важный крупяной продукт, который каждая хозяйка обязана уметь готовить.

Начнем с того, что варение гречки – это особый ритуал, которому нужно уделить время и внимание. Ведь как только ты отвлекся на минутку, гречка уже готова превратиться в непойми что: сначала расползется в разваренную массу, а потом, вдруг, как по магии, превратится в нечто неведомое и несъедобное.

Но вот мультиварка – это другое дело! Она спасение для всех тех, кто по каким-то причинам не умеет варить гречку на плите. Подробнее ...

Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEKКухонная машина VT-1434 от VITEK – это такое удобство, что даже кулинары Мишлен испытывают зависть. Сочетание функций блендера и миксера в одном устройстве – это как объединение Семена Слепакова и Ильи Вайсфельда на одной сцене: непредсказуемо, но умопомрачительно интересно. Подробнее ...

Блюда из курицы

Блюда из курицыНе могу не посмеяться, когда вижу этот список блюд из курицы! Сколько разнообразных способов можно приготовить куриное мясо!

На любой вкус и цвет, как говорится.

Начнем с классики — куриное филе с помидорами и сыром «София». Это, пожалуй, самый простой и популярный рецепт.

Как же безумно удивляет, что из трех ингредиентов можно создать такое вкусное блюдо! И не забываем добавить немного зелени для красивого вида. Подробнее ...

Польза и вред жиров

Польза и вред жировИтак, давайте поговорим о жирах! Кто из нас не слышал, что жиры вредны? И вот мы все бежим от них, как от чумы: маргарин, сливочное масло, сало – все это наш враг номер один! Но подождите, все ли так однозначно?

Давайте вспомним классику жанра: с кем конфеты, а с кем холерик.

Жиры тоже могут быть разные: насыщенные, ненасыщенные, транс-жиры. И вот вы решили питаться полезно, не жрать этот лютый ШОКОЛАД!

А забудьте про арахисовое масло, авокадо и оливки. Вы пьете чай с медом, а вокруг вас кружит десяток мух, притянутых вашим телом, насыщенным сладкими углеводами. Подробнее ...

В Пятигорске пройдет международный фестиваль кулинарного искусства

В Пятигорске пройдет международный фестиваль кулинарного искусстваМеждународные фестивали кулинарного искусства – это всегда весело и вкусно! Они собирают на одной площадке профессионалов своего дела, готовых радовать гостей разнообразными блюдами и удивлять нестандартными идеями. В Пятигорске, кажется, решили тоже устроить такой фестиваль, чтобы поднять настроение и показать, что у них тоже есть что показать. Подробнее ...

Что испечь к чаю

Что испечь к чаюТекст о том, что приготовить к чаю, наверняка знаком каждому. Но давайте посмотрим на эту тему с немного другой стороны! Ведь чай с плюшками, ватрушками и другой сладкой выпечкой — это как своеобразное искусство, настоящая церемония, которая заслуживает особого внимания. Подробнее ...

«Кухня на краю света» – уникальный норвежский проект, знакомящий с местной кухней

«Кухня на краю света» – уникальный норвежский проект, знакомящий с местной кухнейНорвежский проект «Кухня на краю света» звучит просто завораживающе! Представьте себе, как вы сбегаете от стрессов повседневной жизни и оказываетесь на Лофотенских островах, где вас ждут лучшие блюда местной кухни, напитки от профессиональных барменов, и необычные развлечения. Подробнее ...

В Токио открылся новый рыбный рынок

В Токио открылся новый рыбный рынокНовость о закрытии и открытии рыбного рынка в Токио – это, конечно, событие, но как же без юмора подойти к таким поводам! Давай попробуем разобраться, что это значит для местных жителей и туристов.

Итак, славный старичок Цукидзи, который был каким-то кулинарным чудом для Датского шеф-повара, теперь уступил место новому комплексу в Тоесу. Это, конечно, печально для истории и старожилов, которые привыкли к старому рынку, но, возможно, для молодежи это станет новым местом для селфи с тунцом за 38400$! Подробнее ...

В Европе разразился луковый кризис

В Европе разразился луковый кризисКогда в Европе начался луковый кризис, многие люди задумались о том, как им жить без этого овоща. А ведь лук — это не просто овощ, это настоящий кулинарный символ, без которого невозможно представить многие блюда.

Он придает пикантный вкус, а иногда и слезы при нарезке. Поэтому возможная нехватка лука вызвала настоящий ажиотаж среди кулинаров. Подробнее ...