Архив категорий:Без рубрики

Медную посуду любят хозяйки и уважают профессионалы!

Медную посуду любят хозяйки и уважают профессионалы!Медная посуда — это не просто кухонная утварь, это целая философия жизни! Кто-то скажет, что это просто кастрюли и сковородки, но на самом деле, это совершенно особая категория предметов, которая требует особого отношения и, конечно же, особых навыков использования.

Начнем с того, что медная посуда не для всех. Нет, не потому, что она такая утонченная и требует особых знаний кулинарии.

Просто есть продукты, которые к медной посуде не придутся. Как говорят профессионалы, кислые блюда в медной посуде плохо дружат.

Ну, и что бы вы думали, медь и кислота — враги не на жизнь, а на смерть! Но и тут наши итальянские друзья умеют удивлять — настоящие мастера, так сказать.

Они решили проблему с кислотными продуктами, просто покрыв внутреннюю поверхность посуды оловом. Ну а теперь давайте представим, как медный кастрюля говорит своей стальной сестре: «Смотри, сестричка, я теперь не боюсь даже помидоров!» Подробнее ...

В Израиле обнаружили самую древнюю пивоварню в мире

В Израиле обнаружили самую древнюю пивоварню в миреДа кто бы мог подумать, что самая древняя пивоварня в мире обнаружится именно в Израиле! Археологам повезло находить не только драгоценные артефакты, но и следы древних пивоваров.

Вот они копаются в пещерах, и вдруг — бац! — обнаружили не просто зерна, а ферментированные зерна пшеницы, следы солода.

И вот они сидят, анализируют и додумывают, как древние натуфийцы заваривали себе пиво, чтобы весело провести погребальный обряд. Подробнее ...

Шоколадка с автографом Лукашенко была продана за 10000$

Шоколадка с автографом Лукашенко была продана за 10000$Шоколадка с автографом Лукашенко за 10000$? Ну, это что за ажиотаж такой вокруг шоколадки! Думаю, что если бы на нее еще и нарисовали портрет самого президента со всякими жестами и выражением лица, как на дореволюционных плакатах, то наверняка цена была бы в разы выше.

Может, следующий шаг — шоколадка с возможностью поговорить с Лукашенко по Skype? А то вот представьте: распечатываете шоколадку, набираете номер на плитке, и вам отвечает: «Алло, кто там?», и вы говорите: «Это я, съел вашу шоколадку, у меня зубы на месте, а желудок в порядке, спасибо за вкусный продукт!». Подробнее ...

Исландская авиакомпания выпустила пиво, посвященное снегу

Исландская авиакомпания выпустила пиво, посвященное снегуЭтот текст о выпуске пива, посвященного снегу, вызывает улыбку и неоднозначные мысли. Во-первых, как можно связать пиво с сиянием снега?

Наверное, исландцы видят в снегу что-то особенное, что вдохновило их на создание этого напитка. Но это же пиво, не звездный пыл с высокогорья! Подробнее ...

В Каннах прошел Фестиваль розового вина

В Каннах прошел Фестиваль розового винаНу что сказать, Фестиваль розового вина в Каннах — это что-то! Ведь только на таком мероприятии можно увидеть, как целые толпы народа собираются, чтобы порадовать свои вкусовые рецепторы и насладиться розовой эйфорией.

Да, розовое вино стало настоящим хитом среди виноделов и ценителей, и не зря! Ведь как можно устоять перед таким прекрасным цветом и ароматом, который притягивает взгляды и оставляет приятное послевкусие. Подробнее ...

Украшение куличей на Пасху

Украшение куличей на ПасхуТекст «Украшение куличей на Пасху» на сайте kedem.ru предлагает нам идеи для творческого декорирования пасхальных куличей. Действительно, ведь красиво украшенные куличи не только радуют глаз, но и создают праздничное настроение. А если украшать их своими руками, то это еще и повод для творчества и веселых экспериментов.

Но давайте поиграем с этой идеей и добавим немного юмора! Подробнее ...

В Японии ко Дню влюбленных предлагают суши из рыбы, которую кормили шоколадом

В Японии ко Дню влюбленных предлагают суши из рыбы, которую кормили шоколадомЯпонцы всегда умудряются удивить своими кулинарными изысками! Представьте себе суши из рыбы, которую кормили шоколадом. Это как будто бы решили сделать коктейль из колбасы и мороженого, ведь тоже два вкуса, почему бы и нет?

Но, вероятно, вкус шоколада в этой рыбе не успеет проявиться, так как она получает лишь полифенолы из шоколада, делая цвет более ярким. Возможно, это новый способ сближения кулинарных культур мира, и если такие эксперименты продолжатся, мы скоро увидим суши с ананасом, кормленным мороженым, или с мидиями, питавшимися ягодами. Подробнее ...

Ярославскую пиццу запустили в стратосферу

Ярославскую пиццу запустили в стратосферуЯрославская пиццерия решила взять кулинарное искусство на совершенно новый уровень, отправив пиццу к звездам, буквально! Запуск пиццы в стратосферу – это нечто! Возможно, это новый виток в развитии доставки еды, когда пицца прилетит к вам буквально с небес.

Представьте себе, какие альтернативные способы доставки еды могут быть впереди!

Может быть, когда-нибудь мы увидим пиццу, доставляемую дельфинами в бассейне, или же ракетами с космических станций (ведь космический туризм уже становится все более популярным). Но, конечно, лучше всего, чтобы пицца не попала в лапы медведя, как в этом случае! Подробнее ...

В Ессентуках прошел фестиваль кавказской кухни «Аджика»

В Ессентуках прошел фестиваль кавказской кухни «Аджика»Фестиваль кавказской кухни «Аджика» в Ессентуках звучит как настоящий праздник для любителей вкусной еды и гастрономических открытий. Ведь кавказская кухня славится своими яркими вкусами, разнообразием блюд и традициями, которые передаются из поколения в поколение. Подробнее ...

Бутерброды с икрой

Бутерброды с икройТекст о бутербродах с икрой действительно занимательный и интересный. Деликатесы всегда радуют гурманов, особенно если поданы с изюминкой и юмором.

Вот какой анекдот на эту тему:
— Почему народ так любил икру?
— Ну так это же «доступный роскошный» продукт. Пройдись вечером по кухням многоквартирной усадьбы, постучи в каждую дверь и спроси, можешь войти, если есть икра.

Слово в слово, через двадцать восемь дверей, ты нарветесь на тост. Подробнее ...