Текст о фруктовых десертах действительно вдохновляет на кулинарные эксперименты в летний сезон, когда рядом созревают свежие фрукты. Но иногда такие рецепты могут оказаться для обывателя слишком сложными и непонятными. Например, яблоки, запеченные в кляре, — это конечно интересно, но на практике подобные манипуляции со смесью кляра и фритюра могут доставить немало хлопот.
Вот вам проходной анекдот на эту тему:
Василиса Премудрая хочет приготовить яблоки в кляре. Горькими слезами спрашивает Бабу-Ягу:
— Баба Яга, а как яблоки жаренные в кляре готовить?
— Надо взять яблоки, очистить от кожуры и семечек, окунуть в тесто…
— А что в тесте?
— Яблоки!
— Я помою их водой, затем окуну в тесто.
— Нет-нет, забудьте! Лопаткой берете каждое яблоко…
— А лопатку тоже в тесто?
— Ну наконец, да!
И так, вместо того, чтобы разбираться со сложными рецептами, проще и веселее порадовать себя и близких чем-то более простым и анекдотичным. Например, устроить стол для друзей и устроить им конкурс по фруктовым десертам.
Каждый будет приносить свой вариант, а жюри будет выносить оценки. В итоге, вместо одинокого возни на кухне, получится веселая гастрономическая вечеринка.
Еще один анекдот на тему фруктовых десертов:
-Жена, а можно мне тебя назвать «апельсиновым мармеладом»?
-Дорогой, конечно, это так мило!
А почему именно «апельсиновый мармелад»?
-Потому что у тебя ноги в корочке и сбоку пупырышковатые…
В кулинарии, как и в жизни, важно находить радость и удовольствие, а не погружаться в сложные рецепты, которые только вызовут стресс. Главное, чтобы процесс готовки приносил удовольствие, а результат радовал глаз и желудок.