Кажется, что этот итальянский шеф-повар решил взять выражение «жареный воздух» очень буквально! Но как же он упустил возможность добавить в меню и «жаренный дождь» или «тушеный гром»? Может быть, он следующим курсом предложит «конфеты из молнии»?
Шутки в сторону, конечно, креативные подходы к приготовлению еды могут быть интересными и привлекательными для посетителей. Вспоминаю анекдот про шеф-повара, который изобрел такое новаторское блюдо, что клиенты сначала долго разглядывали его на тарелке, а потом заказывали еще, несмотря на непонятный вкус.
Когда же они спросили, из чего это приготовлено, шеф-повар ответил: «Изучал новую кулинарную книгу и решил следовать рецепту – первый шаг: просмотреть рецепт до конца…»
Но возвращаясь к «жареному воздуху», интересно, каким был процесс создания этого блюда. Видимо, шеф-повар действительно хотел добавить немного магии в кулинарные эксперименты. Хотя, подумав, а что если другие шефы также решат следовать этому примеру? Мы можем увидеть в меню «шашлык из дыма», «суп из пустоты» или даже «котлеты из эха».
Кто знает, может быть, это станет новым трендом в кулинарии!
Но, конечно, удивительно, каким образом шеф-повар нашел вдохновение для такого необычного блюда. Возможно, он встретился с индийским йогом, который сказал ему: «Ты должен научиться готовить воздух и питаться им, чтобы достичь духовного просветления!» Или, может быть, это просто веселая шутка и эксперимент, чтобы удивить и порадовать гостей.
А вот какой анекдот мне вспомнился: приходит мужчина в ресторан и спрашивает у официанта, что такое «жареный воздух» в меню.
Официант отвечает: «Это все очень просто, сэр. Мы берем воздух, засыпаем его крахмалом, обжариваем и подаем с особым ароматом озона!» Мужчина смотрит на официанта и говорит: «Интересно, а можно заказать только суп?»
В общем, в мире кулинарии место для экспериментов всегда найдется. И пусть «жареный воздух» звучит как загадочное блюдо, но, может быть, именно такие необычные идеи делают кулинарию увлекательной и непредсказуемой.
Главное, чтобы клиенты не улетели на этом воздушном угощении далеко-далеко!