Текст об обеде с грибами вызывает восхищение и радость у всех любителей грибов. Какие грибы едят сырыми? Шампиньоны, вешенки, рыжики, белые грибы, трюфели – все они стали главными героями меню.
Но, конечно, не все грибы можно есть сырыми. Помните, что некоторые виды сыроежек следует обязательно отварить перед употреблением, иначе “долго не смывать водой ужасную едкую горечь”.
Самые смелые исследователи могут попробовать грибы сырыми, но важно помнить о мере и о правилах безопасности. Например, съедобные грибы лучше всего постирать перед использованием.
Ну а если вы не уверены в своих навыках грибника, лучше пойти в магазин и купить уже подготовленные грибочки. А если вы любите рисковать и экспериментировать, то приготовьте грибы с маринованными огурцами, лимоном и кедровыми орехами. Но, укрывайтесь!
Может быть, и болячки вас обойдут стороной.
Нарочно сгубила муж урожай грибов, чтобы больше его не возиться с этим делом. Сидит он такой, задумчивый, наурив и погладив себя по макушке:
— Всё равно, если еще раз плохо буду себя вести в оношении грибов, они возьмут и из его раны моей вырастут!