Мини-контейнеры для специй — это, конечно, замечательное изобретение, но как всегда, есть свои «но». Разумеется, каждая хозяйка мечтает о сохранении своих специй свежими и ароматными, но вот что делать, если вдруг у вас 12 ячеек, а нужна всего одна, скажем, корица?
Это же как пытаться открыть банку тунца и случайно вывалить все содержимое на дно салата, когда нужна всего одна кусочка.
А еще, представьте, что у вас уже несколько таких контейнеров со специями разных производителей – и они все одинакового размера и цвета, а у вас нет никакого чувства запаха.
Как не ошибиться и не добавить вместо кумина орегано в ваш карри?
Мне кажется, что это как раз то, чего не хватало в современной кулинарии: дополнительные сложности и увлекательные кулинарные кроссворды. Ведь теперь вам нужно будет не только уметь готовить, но и различать ароматы и внешний вид разноцветных специй, хранящихся в бесчисленных контейнерах.
Или представьте ситуацию: гости приходят, а вы, чтобы добавить немного специй в блюдо, начинаете собирать пазлы из мини-контейнеров, вспоминая, какой цвет относится к чему. «Ммм… оранжевый – это мускатный орех или паприка?
А может, все-таки карри?». Гости, конечно, оценят ваше стремление к оригинальности и творчеству в гастрономической сфере.
Тем не менее, не будем унывать.
Всегда можно придумать подход к таким ситуациям с юмором и легкостью. Например, представьте, что в доме у вас есть контейнеры для специй, и однажды к вам приходит нежданный гость. Вы быстро придумываете игру «Угадай специю», предлагая гостям попробовать различные блюда, приправленные случайными комбинациями.
«Что ж, друзья, на ужин у нас сегодня тайны мини-контейнеров! У кого какие ассоциации?» — и вперед, к кулинарным приключениям.
А вот и анекдот на тему хранения специй. Зайдя в хозяйственный магазин, Вася смотрит на стеллаж с различными контейнерами для специй.
Продавец замечает его интерес и довольно уверенно заявляет: «Специи в мини-контейнерах — это просто прекрасно!». Вася задумчиво отвечает: «Да, конечно, проблема сохранения свежести специй таки решается. Но вот если бы еще у вас были мини-контейнеры для картошки, мяса и салата — это было бы настоящее спасение в холодильнике!».
Так что, несмотря на все забавные ситуации, мини-контейнеры для специй — это, безусловно, полезное изобретение, которое поможет многим хозяйкам быть уверенными в свежести и аромате используемых приправ.
Ну, а если что, всегда можно поиграть в кулинарного детектива или провести вечер угадайками с друзьями, экспериментируя с разнообразными вкусами и ароматами. Спасибо, Лиза Карсон, за новый повод для кулинарных приключений!