Сервировка стола на даче

Сервировка стола на дачеКак замечательно, что дачный сезон открыт! Время для вкусных обедов на свежем воздухе и для творческих экспериментов с сервировкой стола. Действительно, на даче часто отсутствуют изысканные комплекты посуды, столовые приборы и накрахмаленные салфетки.

Но, без паники, ведь именно здесь можно проявить свою фантазию на полную катушку. Подробнее ...

Белковая диета для похудения

Белковая диета для похуденияВот это да, белковая диета! На первый взгляд кажется, будто это сказка: можно есть мясо без ограничений, а при этом худеть! Какой прогресс, а не диета!

Ведь обычно все диеты – это отказ от чего-то, постоянные ограничения, а тут наоборот, казалось бы, изобилие!

Давай-ка проанализируем, что за странный вид диеты – белковая. Кушаем мясо, рыбу, творог, омлеты, но сладкого и полуфабрикатов держаться подальше. Да, как же без сладкого?

Ведь есть же такие, кому без десерта ни дня! Но здесь тебе – несла́дко, буквально и в переносном смысле. Подробнее ...

Как приготовить борщ

Как приготовить борщТекст о том, как приготовить борщ, действительно манит своими описаниями и рецептами этого великолепного блюда! Честно говоря, признаться, что любишь борщ, приятно не только в том случае, если находишься в компании друзей и подруг, но и в любой момент, когда вспоминаешь этот чудесный суп. Борщ – это не просто первое блюдо, это целая философия, это символ тепла домашнего очага, это воплощение бабушкиных рецептов и веселых посиделок за столом. Подробнее ...

Производство российских устриц увеличилось в 265 раз

Производство российских устриц увеличилось в 265 разКакая замечательная новость! В России производство устриц увеличилось в 265 раз!

Наверное, теперь можно с уверенностью сказать, что устрицы — это действительно продукт национального достоинства! Ведь раньше приходилось полагаться на импортные устрицы, а теперь у нас есть свои собственные, отечественные! Подробнее ...

Буррито

БурритоТекст о буррито от Kedem.ru просто прекрасен! Он как гастрономическое путешествие в мир Мексики, где острая сальса, текила и запыленные дороги переплетаются в одном буррито.

Эта страсть, это чувство, это подлинная экспрессия мексиканской кухни. Ведь как здесь не вспомнить забавную шутку про мексиканское буррито? Подробнее ...

Консервирование кабачков

Консервирование кабачковКак же утомительно консервировать огородные заготовки на зиму, не правда ли? Вот этот непосильный труд, эти банки, эти закатки… Но, с другой стороны, рассматривая богатство возможностей предлагаемых рецептов консервирования кабачков, можно попробовать найти радость в том, что ты — настоящий хозяин! Подробнее ...

Лобио из фасоли

Лобио из фасолиТекст рассказывает о рецепте блюда лобио из фасоли, которое является традиционным блюдом грузинской кухни. Это блюдо может быть самостоятельным или использоваться в качестве гарнира.

Рецепт довольно простой, но включает в себя несколько этапов приготовления, включая замачивание фасоли, варку, приготовление заправки и дополнение зеленью и специями. Подробнее ...

Южная Корея введет запрет на одноразовую посуду

Южная Корея введет запрет на одноразовую посудуЮжная Корея решила ввести запрет на одноразовую посуду, чтобы сократить загрязнение окружающей среды пластиковыми отходами. Ну, вот и хорошо, что они заботятся о планете, но вот только как же теперь без пластиковых стаканов и соломинок в кафе будет? Представляю себе картину: пришел в уютное кафе, заказал горячий шоколад, а вместо привычного пластикового стаканчика тебе принесли великолепный глиняный горшочек. И ты не знаешь, с чего начать: это же не стакан, это же как чайник размером с горшок для цветов!

И что делать с горячим шоколадом внутри? Похоже, что либо тебе придется пить его глотками, либо использовать ложку, как в турецком кофе, чтобы не обжечься. Подробнее ...

Ученые выяснили, что делает лимоны кислыми

Ученые выяснили, что делает лимоны кислымиКак интересно, оказывается, что лимоны кислые из-за мощного молекулярного насоса! А ведь раньше мы все думали, что они кислые из-за того, что их кто-то укусил! Но нет, на самом деле, протоны в вакуолях делают свое черное дело, накапливаясь там и делая фрукты кислыми.

Мне кажется, что данное открытие может натолкнуть на мысль о том, что теперь можно будет создать лимоны с разной степенью кислотности.

Представляете, если у нас будет возможность выбирать, какой именно лимон нам нужен: суперкислый для коктейлей или сладкий для выпечки? Будет просто отлично! Подробнее ...

Как приготовить заправки для салатов

Как приготовить заправки для салатовСалаты, эти многообразные и вкусные блюда, никогда не перестают удивлять своим разнообразием рецептов и заправок. Безусловно, заправка для салата – это своего рода волшебное зелье, которое превращает простые овощи и другие ингредиенты в настоящее кулинарное произведение искусства. Подробнее ...