Текст о машинке для приготовления пасты вызывает улыбку своим замысловатым описанием того, как именно паста стала популярным блюдом. Интересно, что если взглянуть на историю, окажется, что корни лапши следует искать в Китае, а не в Италии.
Но конечно же, когда мы слышим слово «паста», мы сразу же представляем себе итальянский ресторан, а не китайский буфет. Вот где-то здесь начинается история мечты любой хозяйки о машине для приготовления пасты.
А ведь вспомнив историю ее изготовления вручную, когда всей семьей выкатывали тонкие листы теста и нарезали их на вермишель или лазанью, можно найти параллель в известной шутке про то, как итальянец угощал русского мужика макаронами: «Он сказал, что это такой длинный, гибкий хлеб, который нужно обглатывать, а потом втягивать». Вот тут точно машинка для приготовления пасты пришлась бы кстати!
А какие только ассоциации возникают, когда представляешь идеальный ужин с рукотворной пастой, выглядящей точно так же, как в письмах твоей итальянской бабушки! Можно представить, что когда ты выконопатишься на работе, вернешься домой и увидишь, что тебе приготовлен целый ужин из свежей домашней пасты, как в раю!
Вот только если б тебе сразу же не пришлось учиться пользоваться машинкой, которая, пока ты вяжешь шнурки, выкатывает кактус.
Но в любом случае, это стоит того, чтобы попробовать сделать пасту своими руками. Вспомнишь ты потом об этом, когда предложишь свою гурмантскую итальянскую пасту гостю, и он скажет: «Если бы не этот замечательный вкус, то я уже бы давно остался без зубов». Вижу эту сцену в кино: итальянский ресторан, свечи, музыка Филиппо Ринальди, а на тарелке — твоя трудом и потом приготовленная паста, принесенная на машинке Marcato.
И, конечно, расслабляясь вечером после трудового дня, можно вспомнить это со смехом, смотря как комично вытягивает пасту твой муж – так перед этим он ведь неудачно пытался настроить машинку Marcato и засунул свой карандаш в тесто.
Одним словом, процесс приготовления пасты дома может стать отличным развлечением и отличной возможностью порадовать себя и близких вкусными блюдами.
Ведь паста, созданная в домашних условиях, принесет радость, она будет отражением заботливости и тепла. Ну, а возможность порадовать себя и близких изысканными блюдами – это, безусловно, стоит того!