Кажется, что рецепты на каждый день из этого списка действительно просты. Я ожидал увидеть что-то вроде «Как сварить воду» или «Сэндвич с маслом», но вместо этого мне предлагают готовить «Суп «Обыкновенное чудо»» или «Овощной пирог с беконом». Не правда ли, звучит сложновато для «скорого ужина, когда времени на приготовление еды не так-то много»?
Давайте посмотрим на один из этих рецептов подробнее.
Как вам, например, «Бифштекс с яйцом»? Это, конечно, просто — пропустите телятину через мясорубку, добавьте соль, выложите на противень и разбейте по 1 сырому яйцу в каждую котлету. И вуаля — держите готовое блюдо!
Но где же оригинальность? Откуда азарт, счастье и искусство в готовке? Мне кажется, что я бы в перерывах между разбиванием яиц в котлеты уснул бы вот так, прямо на кухне, а потом проснулся бы от звука дымящегося духового шкафа.
И вот еще: салат «Простенько, но со вкусом». Когда слышишь такое название, хочется ответить: «Ну и зачем он мне?».
Что это за салат, где все так просто и ясно, что даже описание не нужно? На самом деле, это, конечно, здорово, когда есть быстрый и легкий в приготовлении рецепт, но что-то здесь мне подсказывает, что с характерным для салата названием «Простенько, но со вкусом» не все так однозначно. Вдруг он всё-таки бунтарский и непредсказуемый!
Ну и как не вспомнить анекдот об ученике, который спрашивает у учителя: «Почему так мало дали за контрольную по кулинарии?» Отвечает учитель: «Ты вроде ничего не скис — зачем тебе еще и творгог?» Да, в области кулинарии тоже бывают разные «уровни сложности», и что-то мне подсказывает, что в этих простых рецептах на каждый день есть своя прелесть.
Например, в добавлении «творгога» в омлет с капустой.
А вот если серьезно, конечно, простые рецепты на каждый день несомненно удобны и полезны. Ведь бывают дни, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное, а времени совсем мало.
Тогда и приходят на помощь эти легкие и быстрые блюда. Главное, чтобы они были вкусными и сытными, и чтобы не пришлось заморачиваться слишком сильно.
Так что, несмотря на все мои шутки, простые рецепты на каждый день — это всегда хороший вариант для тех, кто ценит свое время и не хочет проводить его за плитой.
Иногда даже самый простой рецепт может стать отличным ужином, если к нему добавить немного внимания, любви и креативности. Не забывайте, что главное в готовке — это умение приправить блюдо теплом и уютом.