Наверное, кажется, что тыква – это такой универсальный овощ, который представляет собой настоящее единое поле для экспериментов над калориями и вкусом. Вот вы думаете, что на свете не бывает волшебных заклинаний?
А вот из тыквы можно приготовить массу блюд, которые не только радуют органолептически, но и помогают похудеть. Будь-то запеканка, рагу, супы, котлеты или даже десерты – тыква всегда готова помочь. А ведь легко представить себе вереницу астральных поваров в наряде современных шеф-поваров, борющихся за звание «Лучшее блюдо из тыквы»!
Как вам, например, идея запечь тыкву в духовке? Ни капли масла, только масса здоровых витаминов и микроэлементов!
Добавьте туда чесночка, сушеных трав и вуаля – у вас вкусное, душистое блюдо. Да, тыква, конечно, больше по форме походит на кареты Золушки, но благодаря ей можно приготовить и настоящий волшебный ужин. Ну а если не хочется всерьез готовиться к поеданию тыквы, можно просто закусывать семечками.
Они, кстати, тоже не просты в плане калорийности, но зато радуют сердце веселыми триптофанами, которые борются со стрессом и плохим настроением. Приятный бонус для здоровья и хорошего настроения – что еще нужно для услады на диете?
Или возьмем, к примеру, овощные котлеты с тыквой. Представьте себе, как вы лепите их, пачкая руки тыквенной массой, а потом радостно жарите на сковородке.
На кухне ваша радость и улыбка, так что тыква, вероятно, и сама перебирается на ваш тарелку, видя, насколько вам нравится готовить. А овощное рагу с тыквой и грибами – это просто симфония вкусов, мягкой текстуры овощефоний, гармонии вкуса и красок. Это, пожалуй, тот случай, когда вам захочется каждый раз поздравить себя с прекрасным ужином!
Даже котлетки из куриного фарша с тыквой звучат как приключение.
Нежные, сочные, с кусочками тыквы, а ты в уме представляешь, как придумываешь новый диетический ход на кухне. И тут выходит на подиум запеканка с творогом, тыквой и яблоками.
Какое прекрасное завершение ужина, какое сладкое вознаграждение за долгие дни умеренного питания!
В общем, обратите внимание, что тыква – это не просто овощ, это целый мир вкусов и кулинарных фантазий. Не зря же когда-то злые фей сделали из этой бесподобной оранжевой красотки колесницу для прекрасной принцессы. Так что если у вас тыква – значит, вы всегда можете сделать из нее что-то волшебное, что не только понравится вашему желудку, но и вашему отрадному сердцу!