Текст о том, что россияне не переживают из-за отсутствия в магазинах санкционных продуктов, не может не вызвать улыбку на лице. Действительно, в стране с богатой кулинарной традицией и разнообразием продуктов питания вряд ли кто-то будет скучать по иностранным деликатесам.
Например, если задуматься, то у русских есть свои настоящие гастрономические «шедевры», которые безусловно заменяют любые иностранные продукты. Какой иностранец попробует холодец, раки или шпроты и останется равнодушным?
Да, возможно, не все из нас знают секрет приготовления борща или пельменей, но умение делать квас или варить варенье из ягод — в крови.
И конечно же, когда говорят о российских продуктах, то сразу вспоминается русский «харчевня». Где еще в мире можно попробовать такое разнообразие молочных продуктов: кефир, творог, сметана?
А как насчет икры и меда? Помните анекдот про иностранцев, которые удивлялись, узнав, что в России люди едят мед с хлебом, а не с кашей?
Конечно, можно назвать и другие страны, которые славятся своими продуктами: итальянскими сырами, французским вином, японскими деликатесами. Но русская кухня — это целое искусство, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана.
А ведь, кроме шуток, есть и серьезная сторона этого вопроса.
Санкции и запреты могут быть источником новых возможностей для развития отечественного производства. Может быть, именно благодаря запрету на некоторые иностранные продукты отечественные производители найдут новые технологии производства, улучшат качество своей продукции и начнут завоевывать новые рынки.
Интересно, что опрос показал, что большинство россиян не слишком переживают из-за отсутствия санкционных продуктов, а некоторые даже высказали недовольство качеством замен. Но это, пожалуй, еще больше подтверждает то, что наша страна способна производить продукцию, которая может стать достойной заменой импортным брендам.
И в заключение хочется добавить, что главное в еде — это не только вкус, но и атмосфера, обстановка, компания. Можно же порой обойтись простыми продуктами, но создать незабываемый обед или ужин благодаря общению, улыбкам и хорошему настроению.
А в этом отношении мы, русские, наверняка лидируем во всем мире. Ведь кто, как не мы, умеем создавать атмосферу праздника даже из самых обычных продуктов на столе.