Шведский пекарь Бедрос Кабранян решил внести немного хаоса в мир кулинарии, создав круассан в виде куба. Если круассан обычно имеет изящную изогнутую форму полумесяца, то вот тут на тебе – круассан-куб! Представьте себе, как это выглядит: вместо пышного и воздушного теста, которое бережно скручено вокруг себя, у вас на тарелке лежит куб из теста – ровные углы, аккуратные стороны.
Что с ним делать? Как его есть, не нарушая сакральной геометрии?
Скажем, вы решили взять его в руку и откусить уголок – и что? Получился дрезина, на которой только и кладишь, что провозглашения о своем праве на власть над мороженым?
Или предположим, вы решили попробовать сделать из этого круассана-куба сэндвич. Вы берете две кубические половинки, на каждую кладете начинку, и пытаетесь сложить их вместе. И что вы получаете в результате?
Ну что ж, скорее всего, вы теперь владеете самым мрачным и трагическим сэндвичем из ваших кулинарных экспериментов.
Но, справедливости ради, круассан-куб может иметь свои плюсы. Например, давайте подумаем о практичности этой формы. Ведь круассан-куб не будет скатываться, не потеряет форму, можно будет стабильно хранить в специально вырезанной под него коробке.
А если вы когда-нибудь сталкивались с тем, как сложно пронести целый круассан в забитом утреннем метро – вы поймете, насколько это удобно.
Также нельзя не упомянуть, каким вызовом является для любителей физики и математики съедение круассана-куба. На первый взгляд может показаться, что это просто вкусно и плевать на все эти углы и грани.
Но вот если вы решите рассчитать, сколько будет съедобной поверхности на кубе круассана, исходя из его геометрических параметров – то у вас возникнет интересная задача на вечер. И кто сказал, что умение решать задачи – это не самый важный кулинарный скилл?
Кроме того, круассан-куб может стать объектом бесчисленных шуток и анекдотов. Например, какой-нибудь остроумный французский повар может заявить, что «когда круассан стал кубом, это был первый шаг на пути к его интеллектуализации».
Или вот представьте, какая дискуссия может разгореться на тему: «что важнее – лакомиться или уважать геометрические законы?»
А теперь давайте вспомним анекдот про человека, который зашел в пекарню и заказал круассан-куб. Пекарь удивленно спрашивает: «Вы уверены? У нас есть обычные круассаны в форме полумесяца».
На что клиент отвечает: «Нет, я сегодня в настроении поесть что-то ужасно геометричное».
Или вот еще одно: шведский пекарь утром приходит на работу, а его коллега спрашивает: «Ты опять будешь экспериментировать с формой круассанов?» Шведский пекарь улыбается и говорит: «Ну, почему бы и нет? Сегодня утром я проснулся и подумал: а не сделать ли круассан в виде иконостаса? Чтобы можно было при свете свечи вынимать по одному кусочку святости».
В общем, круассан-куб – это не просто еда, это целая философия.
Не удивлюсь, если в ближайшем будущем шведский пекарь придумает еще более оригинальные и неожиданные формы для других кулинарных шедевров. А может, вот уроки геометрии для детей начнут вводить на занятиях по кондитерскому делу? Кто знает, куда нас заведет этот удивительный мир гастрономии и форм?
Но одно ясно – бесконечные возможности человеческого творчества не знают границ, даже если эти границы придется раздвигать вместе с кубическим круассаном.