Ну что тут сказать, сыр — это просто чудо-продукт! Оказывается, он не только вкусный, но еще и полезный для сердца. Ученые из Финляндии доказали, что употребление сыра снижает риск сердечных заболеваний. Ну как не любить сыр после таких новостей?
Теперь можно будет спокойно поглощать кусочек сыра, зная, что это заботится о здоровье сердца.
Вспомнился анекдот про сыр. Стоят два сырка на горе, один другому говорит: «Посмотри, какие красивые нижние норковые меха!» Ну вот, теперь мы знаем, что ценность сыра не только в его вкусе, но и в его полезных свойствах.
Представляю, как теперь люди будут относиться к сыру с особым почтением.
«Да, да, не трогайте, это у меня сердце укрепляет!» — скажет любитель сырной диеты, заедая одновременно несколько видов этого волшебного продукта.
Интересно, какие еще неожиданные свойства у продуктов животного происхождения будут открыты учеными. Ведь все мы помним истории про то, как то пиво полезно, то вино, а теперь еще и сыр.
Может, завтра ученые заявят, что шоколад снижает риск инсульта, а мороженое продлевает молодость? О, как я буду рад таким открытиям!
А еще смешно представить, как скоро в аптеках появятся новые виды лекарств на основе сыра.
«СырВалиум» — успокаивающее средство на основе гауды, «СырНаслаждение» — антидепрессант на основе пармезана. И люди будут выбирать, какой сыр им подходит больше: бри или рокфор, для успокоения или бодрости.
Но, конечно, во всем нужно знать меру. Ведь слишком много сыра тоже может быть вредно для здоровья.
Может быть, следующее исследование покажет, что избыток сыра приводит к необратимым изменениям в организме, например, к превращению человека в сырный плавленый продукт.
В целом, конечно, радует, что каждый день для нас открываются новые полезные свойства продуктов, и мы можем с удовольствием употреблять их в пищу. Так что давайте поднимем бокал сырного молока за здоровье сердца и за все новые открытия в мире кулинарии!
А вот еще один анекдот на закуску. Встречаются два зайца на поляне, а у обоих под глазами синяки.
Один спрашивает другого: «Что случилось?» — «Да вот, у меня с сердцем проблемы, врач посоветовал больше сыра кушать».