В Японии всегда происходят какие-то удивительные вещи, например, продажа насекомых в торговом автомате. Японцы, несомненно, изобретательный народ! Думаю, что такой автомат был бы невероятно популярен и в других странах, если бы его умели правильно представить.
Мне приходит в голову анекдот про то, как американцы впервые увидели бы такой автомат с насекомыми в Японии.
— Что это такое?
— спрашивает американец.
— Автомат, который продаёт насекомых, очень популярный в Японии, — отвечает японец.
— Но зачем?
— Ну, они очень вкусные, пробуйте!
— Спасибо, я и так весь день кушать планировал крабов и устриц, так что прошу вот эту упаковку с мухами!
— Извините, у нас закончились мухи, но мы предлагаем вам вариант с муравьями!
Вспоминается еще один анекдот, где муж приходит домой и говорит жене:
— Дорогая, я сегодня попробовал сьедобных насекомых из автомата!
— Что? Ты что, сошел с ума?
— Нет, я вполне здрав на вид, вот даже съел жуков-носорогов!
— Ой, у меня тошнит только от мысли об этом!
Наверное, продажа насекомых в автоматах отличная идея для экспериментов. Ведь у насекомых, как оказывается, очень много полезных свойств, и они даже могут быть вкусными. Например, сверчки богаты белком, их едят в разных странах мира.
Или вот японские жуки-носороги, с их хрустящими панцирями, наверняка могут стать аналогом чипсов. А ведь идея продажи насекомых в автоматах может пробудить интерес к этих клешнястых созданиям. Может быть, наступит эпоха, когда в магазинах будут целые отделы съедобных насекомых, и каждый сможет найти свой любимый вид насекомого, будь то соленые сверчки или маринованные тараканы.
Мне кажется, что в мире кулинарии важно не только умение готовить, но и умение экспериментировать.
И продажа насекомых в Японии в автомате — это яркий пример такого нестандартного подхода к гастрономическому миру. Кто знает, может быть, через несколько лет мы все будем угощаться сверчками в баре, а муравьи станут популярным гарниром к стейку. Что ж, будущее кулинарии полно забавных сюрпризов, и Япония, как обычно, идет в этом плане впереди планеты всей.