Крупнейшая вертикальная ферма в мире в аэропорту Дубая. Звучит как фантастическая идея из фильма научной фантастики, но это реальность! Кто бы мог подумать, что в самом крупном мегаполисе с пустынным климатом будут выращивать овощи прямо рядом с самолетами.
Возможно, вскоре мы начнем видеть летающие помидоры на борту Emirates Flight Catering!
Вообразите эту картину: вы сидите в самолете, и стюардессы начинают разносить блюда. Вместо обычных салатов с тепличных помидоров вам подают свежие овощи прямо с вертикальной фермы. Вы его еще не пробовали, но уже думаете, что, возможно, вы так полет уже не хотите – вас пугает идея, что там, возможно, выращиваются не только редиска и кабачки, а еще и кактусы. Надеюсь, пока вы не поддадитесь панике, вас успокоит, что все овощи выращиваются без гербицидов и пестицидов.
Ну, значит, как минимум, вас точно не отравите ядовитыми химикатами!
Интересно, что следующим шагом будет вводить концепцию «Farm-to-Plane», когда перед полетом сам пассажир сам будет выбирать себе в меню, какой салат ему заморозить, заверить его, а потом уже на борту в самолете ему будут подавать его любимый салат. Таким образом, можно будет более полноценно насладиться кулинарным опытом даже на высоте полета.
А что, если вы купите проход на эту ферму, но, в качестве жителя пустыни, пришедшего поинтересоваться, как такое может быть, и вместо вас возьмете своего сосоянистого друга?
Вот я вижу картину, как он пытается понюхать кактус, думая, что это какие-то экзотические овощи. Он конечно же скажет: «Какие же эти помидоры тут странные, даже колючки есть!». Ну, такое тоже возможно, развлечения на вертикальной ферме будут веселыми и разнообразными, особенно для неподготовленного гостя.
Интересно, как будут реагировать сами овощи на условия аэропорта? Ведь там не самые лучшие условия – шум, вибрация, стресс от полетов, возможно они даже начнут общаться между собой на тему того, кто из них решит сбежать из самолета и основать свою ферму.
Можно представить, что на борту самолета будет внутреннее сопротивление овощей, хотят они быть съедеными или нет. Такие овощи, которые не хотят быть окончательно съеденными, возможно, будут спасены со словами: «Хорошо, если вы меня не съедите, вы ведь только посидите на WC, прошу внести меня в пакет и принести меня себе домой.
А то куда я попаду, если меня выкинете?» Война овощей и людей на волнующем месте: в самолете!
Вообще, конечно, это замечательная идея – выращивать свежие овощи прямо рядом с местом их потребления. Наверняка, это позволит значительно улучшить качество питания на борту самолетов и обеспечить пассажиров не только вкусными, но и полезными блюдами.
Ведь кто не мечтает о том, чтобы на высоте полета утолить голод свежим салатом, который вырос чуть ли не под крылом самолета?
В общем, вертикальная ферма в аэропорту Дубая – это своеобразный кулинарный эксперимент, который, возможно, станет новым эталоном для продуктового хозяйства в будущем. Надеюсь, что это уникальное предприятие принесет пассажирам много свежих эмоций и по-настоящему вкусных овощей даже на большой высоте.