Фестиваль раков в Швеции — это, безусловно, одно из самых необычных и забавных кулинарных событий. Кто бы мог подумать, что раки станут объектом такой преданной праздничной любви! Шведы, похоже, знают, как весело отмечать любое событие, даже самое неожиданное.
Мне кажется, что у шведов неплохой чувство юмора и фантазии, если они способны устроить такой фестиваль.
Обычно, когда говорят о фестивалях еды, на ум приходят изысканные дегустации, представления от известных шеф-поваров, выставки дорогих и редких продуктов. Но вот раки! Хотя, с другой стороны, почему бы и нет?
Ведь раки — это тоже еда, и каждый народ имеет свои традиции и предпочтения, когда речь идет о праздничных блюдах.
Представляю, как на фестивале будут весело причмокивать присутствующие, обсыпаясь зонтиками укропа, и высасывать сок из раков, создавая такой смешной и необычный звуковой фон. Можно ведь даже устроить конкурс на самый громкий причмокивающий звук!
Вот это было бы зрелище.
Наверняка, на фестивале соберется множество шведов и туристов, готовых отведать не только раков, но и другие шведские национальные блюда. Сморреброды, сюрстрёмминг, пироги с ягодами — эта кухня точно не оставит равнодушными гостей. А как же без шведского мясницкого магазина, где можно будет купить на память немного ингредиентов и попытаться воплотить свои кулинарные фантазии дома?
Есть и анекдоты на тему шведской кухни, которые могут быть уместны в контексте этого фестиваля.
Например:
— Почему шведы едят раков с зонтиками укропа?
— Чтобы раки не заблудились в плотностях шведской кухни!
Или другой вариант:
— Как узнать, что за столом шведов проходит фестиваль раков?
— После трапезы все участники опять начинают чихать из-за обилия зонтиков укропа!
Шутки, конечно, шутками, но все же такие мероприятия добавляют в жизнь ярких красок и незабываемых впечатлений. Может быть, после посещения Фестиваля раков в Швеции, многие захотят пересмотреть свой взгляд на раков и даже попробуют приготовить их дома по-шведски. Ведь кто знает, какие еще удивительные вкусовые открытия ждут нас в кулинарии разных стран!