Фестиваль вина и сыра в Сочи — это, конечно, важное событие для любителей изысканных вкусов и гурманов. Но, давайте будем честными, ведь для многих участников таких мероприятий главное — не содержание, а количество выпитого вина.
Представьте себе сцену на фестивале: серьезные сомелье, дегустирующие самые изысканные сорта вин, делятся своими впечатлениями. А между тем, некий любитель вина под названием «Саша из подъезда», уже по третьему кругу пробует все подряд, начиная с красного сухого и заканчивая игристым. И вот, взявшись за бутылку дорогого сыра, обнаруживает, что он шедеврально сочетается с… чеддером.
А что говорить об итальянских мастер-классах по приготовлению сыра на российской земле?
Это примерно как учить пинать мяч настоящего итальянца на футбольном поле в России. Не исключено, что после таких мастер-классов Россия начнет конкурировать с Италией в производстве моцареллы.
А собравшихся на фестивале гурманов можно услышать обсуждающих культуру употребления вина — о его аромате, вкусе, глубине послевкусия. Но порой всплывают истории из жизни, когда после желаемого «один бокал» следует неожиданное «ты больше не вижу».
Ведь вина бывают разные, а в какой-то момент они могут заставить человека увидеть жизнь под совершенно другим углом.
А вот одна из анекдотических историй, связанных с вином и сыром:
— Пьете ли вы вино за здоровье?
— Нет, я пью вино за веселье. За здоровье нужно есть сыр!
Тем не менее, нельзя не признать, что на фестивале было представлено огромное количество разнообразных продуктов — от молочной продукции до мясных изделий.
Можно представить, как на этой выставке стройные ряды бутербродов со сыром соревнуются за внимание посетителей с блестящими ломтями итальянского прошутто.
И, конечно же, самое интересное — подведение итогов конкурса «Чемпион вкуса 2018». Судьи, с пышными усами и серьезным видом, пробуют, оценивают и выбирают лучший сыр. Но как не вспомнить древний анекдот о том, как корова, выигравшая на сельскохозяйственной выставке, вдруг оказывается сыром?
Так что фестиваль вина и сыра в Сочи, безусловно, отличное мероприятие для всех ценителей изысканных вкусов и хорошего отдыха. Помимо всего прочего, это замечательная возможность для поставщиков продуктов показать свои достижения и завоевать сердца новых клиентов.
А мы, в свою очередь, можем лишь пожелать им не путать сыр с вином и всегда помнить, что сыр всегда сыр, а вино всегда вино — пусть даже и ужинают они вместе.