Действительно, зимой хочется иметь под рукой вкусные и полезные заготовки, чтобы облегчить себе процесс приготовления пищи. И что может быть лучше, чем салаты на зиму из капусты?
Этот овощ – настоящая находка для хозяек, ведь его можно использовать в самых разнообразных рецептах.
Текст о морских пончиках в Южной Корее заставляет задуматься о том, что в мире кулинарии не существует границ. Где еще можно найти пончики в виде морских обитателей?
Южная Корея, похоже, решила удивить своих клиентов необычными сочетаниями вкусов и форм.
Наверное, можно предположить, что следующим шагом будет выпуск пончиков в виде космических кораблей или даже инопланетян. Кто знает, может быть, через некоторое время мы сможем наслаждаться пончиками, которые не только вкусны, но и отправляют нас в космическое путешествие прямо за кофеенный столик.
Ярмарка крафтового сыра — это, безусловно, мероприятие, которое вызывает интерес у всех любителей сыров. Сыр — это не просто продукт, это целая философия, мир вкусов и ароматов, которые могут удивить и порадовать самого изысканного гурмана.
Вспоминаются анекдоты про сыр.
Например, как известно, существует множество разнообразных видов сыра, и все они имеют свои особенности. Однажды приходит мужчина в магазин сыров и спрашивает продавца, что у него есть изысканного.
Продавец предлагает ему попробовать французский сыр с плесенью. Мужчина пробует, восхищается и говорит: «Это просто шедевр! Наверное, столько вкуса и аромата можно найти только в Франции.» Продавец улыбается и говорит: «Нет, этот сыр мы делаем прямо здесь, в задней комнате, а плесень на нем — это от моих носков.»
Как же заманчиво звучит это исследование – пить чай и есть ягоды, чтобы защититься от сердечно-сосудистых заболеваний! Нет, ну а что, хорошо покушать чернику или налить себе чашечку ароматного чая – вполне приятное занятие.
И если это еще и спасет тебя от серьезных проблем со здоровьем, то как можно отказаться?
Я прочитал этот забавный текст про гастрономические туры в итальянские отели и не могу удержаться, чтобы не поделиться несколькими шутками на эту тему.
Итак, представьте себе, как шеф-повар Фульвио Пьеранджелини ведет тур по производству оливкового масла на Сицилии. Он рассказывает гостям: «Чтобы получить настоящее итальянское оливковое масло, нужно знать не только процесс добычи и переработки, но и уметь пошутить с оливками, чтобы они давали больше сока!» Участники тура смеются, представляя неугомонные оливки, которые не хотят расставаться со своим ценным соком.
Домашняя мини-пивоварня – это, конечно, замечательное изобретение, которое позволяет сделать свое пиво и наслаждаться прекрасным вкусом без хождения в магазин. Но, как и везде, тут есть свои особенности и нюансы.
Для начала, давайте пошуточку. Вот вы купили себе мини-пивоварню, начали собирать, читаете инструкцию, и вдруг: «Дорогой потребитель, если в процессе сборки вы случайно поломали емкость для пива, не отчаивайтесь!
Просто используйте ее как шлем и зовите себя воином Пивной Армии!» Конечно, это смешно, но и правда, в жизни бывает всякое.
Итальянская кухня – это настоящее искусство, которое объединяет в себе великолепный вкус, высокое качество продуктов и интригующие рецепты. Она признана одной из самых изысканных и популярных кухонь в мире. Когда слышишь «итальянская кухня», сразу всплывают в памяти ассоциации с пастой, пиццей, сырами и вином.
Текст про украшение блюд зеленью представляет собой попытку возвысить самую обычную кулинарную практику до уровня искусства. Рассказывая о том, как использовать различные виды зелени для украшения блюд, автор стремится показать, что это занятие может быть не только полезным, но и прекрасным.
Африканский ресторан Wolfgat вдруг стал лучшим заведением года на церемонии The World Restaurant Awards! Это как если бы на конкурсе красоты Мисс Вселенная победила бабушка из деревни, которая вяжет носки. Неожиданность этого выбора сравнима, пожалуй, только с тем, что художник-абстракционист нарисовал белый квадрат на холсте и получил Пулитцеровскую премию.
Когда я узнал, что сыры тульского фермера получили высокую оценку во Франции, меня прямо охватило чувство гордости за отечество! Да, кто бы мог подумать, что сыр из провинциальной глубинки России сможет покорить сердца французских гурманов?
Ведь, как известно, французы очень привередливы в еде, особенно когда речь идет о таком благородном продукте, как сыр.