Рыбные консервы

Рыбные консервыО, рыбные консервы — это что-то! Как только мужик притащит домой весь «рыбий трофей» после рыбалки, начинается вечерняя эпопея по превращению их во что-то съедобное. Нафаршировать уху всю эту рыбную мелочь? Жена — не проблема.

Шпроты, килька, карп — вот их главная цель жизни.

А рецепты! Какие только не придумали домохозяйки, чтобы избавиться от избытка рыбы.

Шпроты, килька, карп в масле, карп с чесноком и луком, щука в масле, рыба в душистом маринаде — словно ассортимент придумывают для королевского банкета. Что тут говорить, ради рыбы в масле даже рискуют крышки сорвать. И не просто так, а из-за ботулизма! Надо же, какое мощное слово!

Какой ужас!

А когда запах рыбы на всю квартиру растекается — это уже и в гости не заключишься, и кошке аллергия грозит, и даже сама рыба от таких усилий изнемогает. Лучше бы её просто заморозили или на котлеты порезали. Но нет, консервы хотят!

Чтобы годами стояли, пыль собирали, а потом «ну, чего бы съесть из тех шпротов, которые еще с 2022 года»?

Но, справедливости ради, все эти консервы, хоть и с горем пополам, но готовятся с любовью. Ну, неужели переделывать улов недели зарабатывалась женская рука?

Ладно, пускай будет. Иногда же такие витамины и минералы там, что покупные консервы со всех полок прячутся от стыда.

Так что держись, женщины-рыбаки! Творите волшебство из рыбной мелюзги, главное — не говорите мужу, что это шпроты из 2015 года, а лучше скормите с гордостью.

А он подумает: «Шпроты почти как из магазина!»